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Desc: Reseña del editor El norte de España es famoso por su espectacular gastronomía. Descúbrela de la mano de Thermomix, preparando las recetas tradicionales de esta región obteniendo un resultado perfecto. El libro tiene recetas del norte de España muy interesantes. Contiene recetas tanto de salado como dulce y yo diria que nada complicadas pero muy resultonas. El libro esta pensado para la Thermomix TM31 pero las recetas se pueden seguir perfectamente en la TM5.El tamaño del libro me encanta, es pequeño y muy manejable. Para los que les gusta tener muchos libros de cocina, se agradece que no ocupe demasiado.
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Libro en edición de práctica de la colección del mismo nombre. Los libros resultan pequeños, complicado mantenerlos abiertos por la receta mientras cocinas, me los esperaba más grandes, del tamaño de la edición en tapa dura, pero con edición práctica. Válidos también para TM5. Hay que tener cuidado, puesto que Thermomix está reeditando libros para TM5 que sólo les cambia el nombre y algún pequeño detalle y contienen las mismas recetas que libros editados para TM3. Por lo demás, en cuanto a las recetas, están a la altura de lo publicado por Thermomix.
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