𝐌𝐚𝐫𝐢á𝐧 𝐆𝐚𝐫𝐜í𝐚 Work VVIP PREMIUM +++ Marián GarcíaEl jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado
Marián GarcíaEl jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado
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Desc: LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. (14 de mayo de 2019) Reseña del editor «Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que “el jamón de york NO existe” o que “los palitos de cangrejo son el mal”. Si en el supermercado sienten remordimientos cuando están a punto de echar mano a ese paquete de galletas que les llama sin piedad, si no saben qué demonios es el glutamato o hiperventilan cuando se ponen delante del lineal de los yogures, este es su libro. Porque uno de los mayores valores de su autora es que usa el sentido común para enseñarnos a leer las etiquetas de los productos y que no nos dejemos llevar por las apariencias; que aprendamos a comer mejor sin arruinarnos. Nadie dijo que fuera fácil. Pero tiempo al tiempo…». Del prólogo de Laura Baena Fernández, fundadora del Club de Malasmadres Biografía del autor Marián García, más conocida como Boticaria García, es doctora en Farmacia, graduada en Nutrición Humana y Dietética y en Óptica y Optometría. Compagina la docencia en el Grado de Nutrición de la Universidad Isabel I con una intensa labor de divulgación sanitaria en medios de comunicación y redes sociales. Marián colabora de forma semanal en RNE en el programa de Pepa Fernández (No es un día cualquiera) y en el de Chema García Langa (El gallo que no cesa). En televisión es colaboradora habitual en Telecinco (Ya es mediodía) y en La 2 (Órbita Laika y La aventura del saber). Durante la temporada 2017-2018 colaboró semanalmente en Saber vivir. Su blog, que recibe actualmente más de dos millones de visitas mensuales, obtuvo el premio 20 Blogs al mejor blog de España otorgado por el periódico 20 Minutos. En 2018 Marián recibió el premio ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados) a la mejor labor de información en redes sociales y el premio eHealth Awards 2018 a la «Cazabulos del año». Boticaria García lo ha vuelto a hacer: es el tercer libro suyo que leo y la verdad es que cada vez se supera. De los tres es quizás el más para todos los públicos porque habla de algo que todos hacemos, comer. Boticaria es implacable y nos ayuda a saber comprar en el supermercado en condiciones, entendiendo de verdad lo que dicen las etiquetas, derribando un mito tras otro. Diría que es un libro de valientes, pero con el jamón serrano no se ha atrevido la tía lista porque sabe que le iban a dar por todos los sitios y ya tiene a los productores de miel y a gente de otros gremios levantados.Fuera de bromas, es un libro interesantísimo, basado en el método científico y con referencias bibliográficas a puñados para que no pensemos que es lo que dice ella sino lo que la evidencia dice. Eso sí, lleno de humor a raudales, con sus pullas, sus chascarrillos y todas estas cosas que hacen que aunque te diga que no deberías comer una palmera de chocolate en tu vida no te den ganas de darle matarile. Boticaria es única y "la adscritancia", o lo que es lo mismo sus fans, sabemos de sobras lo que es un zorromostro, pero necesitábamos una obra como ésta para ir extendiendo la palabra de Boti entre los que todavía no la adoran.En serio. Cómprenlo. Merece la pena cada euro invertido en él.
WorkingVVIP 𝐌𝐚𝐫𝐢á𝐧 𝐆𝐚𝐫𝐜í𝐚
Fácil de leer y ameno, te ayudará a desmontar falsas creencias y a comprar en el súper lo que sí merece la pena y es saludable.Muy útil si no tienes noción sobre cómo leer una etiqueta y si no sabes diferenciar lo saludable de lo insano...Si ya tienes cierta práctica se te quedará corto.
WorkingVVIP 𝐌𝐚𝐫𝐢á𝐧 𝐆𝐚𝐫𝐜í𝐚
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